第367章 小狸和菠萝(2/2)
沈小海脚步一滞,“真的?没骗我?”
少年:“骗你做甚,我见完你姐,才去捡的树枝,你姐还带了一个对象回来,黄头发、皮夹克,可时髦了。”
沈小海眼睛一亮。
在他看来,时髦,等同于有钱。
再者,亲姐离家之前,偷走爸妈不少的钱,这次回来,指定带了很多好吃的,嘴甜一点,不愁要不到零花钱。
“谢喽,回头,我姐给了我零花钱后,我买几包辣条,分你一包。”沈小海甩着胳膊,蹦跳着往前走。
少年坏心眼一笑,给零花钱,就沈慧和王天一那个嚣张样,不挨打就不错了。
另一边,沈小花收起毛线绳圈,“沈慧回来了,她会不会---”
小美:“放心,你哥厉害着呢,十个沈慧,都打不过他。”
“也对。”
沈小花回忆一番,自断亲之后,村西头的沈家人,再没从亲哥手里讨到好处过。
很快,她俩走到‘T’字路口,小美继续向西走,沈小花往北走了百来米后,拐进了自家小院。
一进院,他就闻到了浓郁的肉香味。
沈小花冲至厨房门口,蹲在地上狂揉大黄的脑袋、后背,“哥,今晚有肉吃?”
“有,有鸡肉吃。”
沈青揭开小锅的锅盖,瞬间,热气裹挟着肉香,不停地向上翻涌。
须臾,热气散尽,露出浅酱色鸡块,和表面呈泥沙样的土豆块。
沈小花走近灶台,往小锅内一瞅,“哇,好香啊。”
喵---灶台边缘探出半拉猫头,杏仁眼紧盯小锅方向。
“小花,把小狸抱走,我来盛饭。”
“好嘞~”
沈小花抱起小狸,走出了厨房。
沈青挥动铲子,将锅中的土豆鸡块,全铲到大汤碗中,接着,揭开大锅的锅盖,将烧饼、鸡蛋,用筷子夹到笸箩中,撤掉箅子,盛了两碗白粥。
不一会儿,所有饭菜,皆被端上了矮桌。
“唔,有白粥。”
沈小花落座后,兴奋地看着浓稠、冒热气、米粒全开花的白粥。
白粥,看似寡淡无味,实则米香味浓郁,暖身开胃,喝了第一口,还想再喝第二口。
沈青:“粥里要加白砂糖不?”
沈小花:“咱家还有糖吗?”
她记得,家里的白砂糖,全用在那几斤山楂上面了,糖葫芦、糖雪球、山楂果酱,天天吃,吃得连呼气都带有山楂香味。
“有,今天在野集上,又买了3斤白砂糖。”
沈小花持勺舀了一点白粥,粥汁黏滑,米粒外软内韧,嚼到最后,还会泛起一丝甜味。
“哥,白粥很香,不用加糖。”
“成,吃吧,饭凉了,可就不好吃了。”
“好。”
沈小花拿起一张烧饼啃了几口,接着,握筷夹土豆吃。
土豆,粉糯粉糯的,吸满汤汁不说,还一抿就化成‘沙’状形态,煞是好吃。
沈青丢给大黄一张烧饼,往小狸的豁口碗内,倒一点白粥,剥了一颗鸡蛋,掰成七八瓣,放在小碗旁边。
随即,左手拿烧饼,右手握筷子,开始吃饭。
鸡块,咸香,咬住鸡肉,轻轻一拽,其便脱离了鸡骨头。
土豆,软糯,因吸满汤汁,味道甚是鲜美。
烧饼,油香扑鼻,韧性十足。
白粥,润滑,外糯内韧,鸡蛋,鲜嫩Q弹。
总之,这顿饭吃得人很是舒爽。
饭罢,沈小花回屋写作业,大黄卧在狗窝内,小狸在床上转圈跑酷,沈青站在窗户旁,动用异能,催育异色并蒂莲。
簌---
植株轻轻摇晃,花瓣缓缓向外、向下展开,末了,脱离花托,落到水面上,花托逐渐膨胀成小莲蓬。
两分钟后,植株不再摇晃,沈青收回异能。
三个瓷盆上,有13个花杆,26个莲蓬,待莲蓬干枯,颜色发棕,便可...培育出更多的异色并蒂莲。
沈青洗漱一番后,走向木床,小狸一个急刹车,扭头亢奋地盯着主人,仿佛在说:一起玩啊!
沈青用掌心将被子捋平整,“甭乱跑了,该睡觉了。”
说完,抄起小狸,钻进了被窝,小狸蛄蛹身子,试图钻出去,奈何...主人抓得很紧,只好作罢。
深夜,万籁俱寂,小狸枕着主人胳膊,睡得正香。
王天一,待沈慧不错,沈铁栓、杨红,敢凶沈慧一句,他便立刻瞪回去。
至于...沈小海,他没要到好吃的和零花钱后,大声斥责沈慧,王天一逮住他一顿胖揍,揍得他一见到姐夫绕开走。
自王天一来了安宁村,沈铁栓家就没消停过,不是吵架,便是在吵架的路上。
时间一晃,来到12月22号。
今天是周六,吃完晚饭,沈青决定揉一盆面,明天好炸馓子。
白面+水+盐+酵母,和出来的面团,约有陶缸1/3容积大。
陶缸,沈青买了两个,直径75厘米、高55厘米,其最大用处是...淘麦子。
缸内注满水,将装有小麦的竹篮,放入陶缸内,手臂伸进小麦,反复揉搓、搅拌,泥污随水溢出竹篮,麦壳、瘪麦漂浮在水面上,拔开竹篮水面区域内的漂浮物,再将其拎出陶缸。
接着,倒出污水,注入清水,竹篮再次入水,伸手淘洗小麦。
如此淘洗三遍,再将小麦平铺在晒布上,寻一条干毛巾,盖在小麦上,双手按住毛巾向下碾磨,待毛巾变得湿哒哒的,拧干水分,再继续铺到小麦上向下碾磨。
这样做,能快速去除大部分水分,待小麦被太阳晒干,便可装袋拉去作坊磨面粉了。
不淘洗,直接磨?
面粉发灰,吃起来会有土腥味和硌牙感。
冬天,气温低,酵母菌的活跃性也低,想要面团在规定的时间内发酵好,必须想法保温。
铁锅加水,陶缸置于铁锅中,灶膛内塞点冒火星的菊花炭?
不行,陶缸太重,明天一早醒来,发现铁锅烂个大洞,陶缸陷入灶膛,可怎么整?
寻一蒲苇做的盖帘,盖住罐口,再将陶缸塞进被窝?
不行,塞了它,怎么睡觉?
沈青思来想去,找出闲置的褥子和军大衣,举起火把,烤热陶缸、褥子、军大衣。
接着,褥子铺在缸底,四角向上翻折,包裹住陶缸,军大衣盖在上方,并用麻绳绑紧。
忙完,沈青抄起抓玩绳结的小狸,回东厢房睡觉了。