第272章 桃子果脯(2/2)
他抓回养在温暖的地方,是不是就能下蛋?
白时不知道,但是白时想要去试试。
但是现在他还要处理桃子和芋头,还有狩猎队也没回到部落,他或许还有不少的事要去忙,所以这个想法只能暂时搁置在心里。
小黑熊在床上赖了一会,起来后直奔白时怀里,“哥哥!”
白时抱着他,任由他在怀里眯了一会。
看他实在不像清醒的样子,就把他放到洞外的躺椅上去,将铺在躺椅上多出的一角兽皮搭在他的小肚子上。
直到白时将肉块炖好,才将再次睡醒的小黑熊抱去洗了爪子。
吃过肉汤后,再喝上一杯加了芋泥的奶茶,一碗同样加了芋泥的酸奶。
吃饱喝足小黑熊也不下山去玩,而是粘着白时。
白时递了几个树果给他,让他别凑得太近,免得不小心踩到他。
小黑熊边吃边问:“哥哥,做果脯为什么要蒸啊?”
虽然他不知道什么叫做果脯,但是他以前见过处理水果的方法,都是采集后直接放在地上晒干的,就连切成几块的都很少。
白时用骨刀边切桃子边将切好的桃块放进大石锅里的蒸垫上,“哥哥就是试试,晒干的也要试试。”
他也不知道为什么果脯要先蒸后晒。
可能究其原因是因为怕果脯太酸要往里加糖吧,但是他没有糖,他不加。
小黑熊啃着桃子瞪圆了眼睛。
他觉得哥哥好厉害,竟然能想到把树果蒸过再晒,要是他肯定就想不到。
就算是放在地上晒干,最多也就是切成两半,可不会像哥哥这样切成那么薄的块状,而且也被不会把果核剥出来。
三两口吃完,又去粘着白时,“哥哥,我吃完了,我来帮你。”
小黑熊的兽爪不好拿小巧灵活的骨刀,于是白时给他的骨刀是像半圆形的斧头。
白时给他让了一个位置,“切厚点也没关系,别把爪子划伤了。”
反正太阳很大,多晒两天也行。
六筐桃子,由于个头本来就不小,切的速度很快,但是蒸就慢了很多。
切完也才只蒸了不到半筐,于是白时和小黑熊又开始转战芋头。
昨天收获的芋头太多,白时只搬了十来筐上来,大半筐用来做成芋泥,剩下的都做成芋泥淀粉。
切完芋头块后,白时用木棒将洗干净的芋头捣碎成细块,小黑熊则是守在石磨旁边,将粉浆再细细的磨两遍。
白时不时的进洞里去看看大石锅底下的火势,桃块蒸到冒出汁水的模样就要捡出来晒干。
能晾晒的东西只有他编的两个大竹筛,但是要用来过滤芋头的粉浆。
白时索性提来水冲洗出一块干净的地面,将蒸好的桃块直接晾晒在地上。
地面本来就被太阳晒热了,所以晒干的效率还挺高的。
六筐桃子切成的块,只蒸了四筐,剩下的两筐白时直接晾晒的。
他的话也并不是随意找的借口,而是他真的想试试直接晒出来的果干。
蒸完四筐桃块,时间已经来到了中午。
重新在火堆上架上一个没烧过的大石锅,开始炖肉块给他们加餐。