第184章 爱如煎饼，暖在心头（1/2）

我和老公结婚已经很多年了，我们住在宁静的农村。这里的生活简单质朴，虽比不上城里的繁华热闹，却有着独属于乡村的宁静与祥和。

老公是个勤劳的庄稼汉，每天天不亮就起身去田里忙活，一直到日落西山才拖着疲惫的身躯回家。看着他辛苦的模样，我的心里满是心疼。一直以来，都是他在为这个家默默付出，而我却总觉得自己能为他做的太少。

前段时间，村里来了个卖煎饼的小贩，老公吃了一次后就赞不绝口，说那煎饼的味道让他想起了小时候在集市上吃到的美味。从那以后，我就一直琢磨着，要是我能亲手给老公做煎饼吃，他该多开心啊。

今天，老公又像往常一样去田里劳作了。我早早地起了床，决定就在今天，给老公一个惊喜，完成我第一次做煎饼的挑战。

我来到厨房，看着空荡荡的灶台，心里既紧张又期待。我从橱柜里找出面粉，小心翼翼地舀了几勺放进盆里。想起之前听卖煎饼的小贩说过，面粉和水的比例很关键，我便一边慢慢加水，一边用筷子搅拌。

可这面糊调起来远比我想象的困难，不是水加多了，面糊变得稀稀拉拉，就是面粉添多了，搅起来费劲得很。我皱着眉头，反复调整着面粉和水的用量，额头上都冒出了细密的汗珠。好不容易，面糊看起来勉强合格了，可和我在小贩那儿看到的还是不太一样。

接下来是准备配料。我从鸡窝里捡了几个新鲜的鸡蛋，又到院子里摘了些嫩绿的葱花和香菜。这些可都是我平日里精心照料的，就盼着能在关键时刻派上用场。我把鸡蛋打进碗里，用筷子快速搅拌，金黄的蛋液在碗里欢快地旋转着，仿佛也在为我即将做出的美味煎饼而欢呼。切葱花和香菜的时候，我格外小心，尽量把它们切得细碎，想着这样老公吃起来口感会更好。

一切准备就绪，我点燃了炉灶，放上平底锅。看着锅底慢慢升温，我的心跳也不由自主地加快了。我拿起勺子，舀了一勺面糊，缓缓地倒在锅里。只听“滋滋”一声，面糊迅速在锅底散开，我赶紧拿起铲子，学着小贩的样子，想要把面糊摊成一个均匀的圆形。

可这面糊就像个调皮的孩子，根本不听我的使唤，这边刚摊平，那边又鼓了起来，怎么都弄不圆。我急得手忙脚乱，额头上的汗珠顺着脸颊滑落，滴在了灶台上。

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