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第555章 厨艺比试(2/2)

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“林风!林风……”

“……”

李元昊冷哼一声,“第二名也不如我们。”他狠狠瞪了林风一眼,咬着牙狠狠道:“给我等着。”

台上的百里曼雯说道:“现在快到了午膳的时间,我们也安排了吃食,大家可以边吃边观看比试。”

午膳时间还比赛?

很多人暗想这是什么操作?多少让参赛之人吃点东西吧。

百里曼雯拍拍手,一批男侍从端着酒菜来到场中。

每个助威团的方阵都是摆有桌椅的,酒菜摆上后就可以吃了。

“国的男人都厨艺很好,有道是入乡随俗,女皇陛下希望自己的夫婿也有一手好厨艺。半盏茶的时间,商议一下是否参加这场比试。”

林风抱着还在睡觉的楚逸名回到大楚阵营。

“林风,厨艺这块没问题吧?”楚宏义问道。

对于林风的厨艺,很多人并不知道,就是在江城,除了自己的女人,见过他厨艺的也很少,更别说楚都了。

因此很多人觉得林风这场应该拿不了分数了。

“可以试试。”林风笑道:“重在掺和嘛。”

“说得没错。”

“林大哥加油!”南宫飞燕说道:“你能开望江楼和慕云斋这样的美食店,厨艺肯定没问题。”

“其实楚逸名也会厨艺的。”楚宏义看着还在酣睡的楚逸名,叹道:“这小子看情况是起不来了,就是愣弄起来恐怕也做不成菜了。”

“我一人足矣……”

“林先生!”

两个人走了过来,却是皇甫文昭和夜风。

林风抱拳道:“参见文昭世子。”

皇甫文昭笑道:“你现在已经回到大楚,不要跟我行礼了,再说你是我的老师,我当对你行礼才是。”

“那就都不要见外了。”

夜风说道:“没想到林先生一个助阵之人,凭借一己之力拿到了第二名,真是让人佩服。”

林风低声道:“姐姐怎么对我这么见外?”

“这么多人在看着呢,我们可不能姐姐长弟弟短的乱叫。”

林风一笑,暗想这夜风也是那种外表矜持内心奔放的人,只是不知她母亲又给她张罗招婿的事情了吗?

“林先生,今天看来你很有希望啊!”皇甫文昭说道。

“有啥希望?我就是助阵之人,怎么努力也不会得第一的,就当来西川国游玩了。”

“可惜林先生不是皇室子弟,不然现在得到三十分了。”皇甫文昭不屑地看了一眼李元昊,“那李元昊早就被你踩在脚底下了。”

“没办法,谁让西川国规定必须是皇子呢。”夜风也露出遗憾之色。

皇甫文昭则把林风拉到一边,低声道:“你和爱宁的事情我已经知道了。”

林风微微一愣,“是她告诉你的。”

“皇兄成立了一个皇城司,就跟你们大楚的黑衣卫差不多,他让我当了指挥使,说让我多派几个人暗中保护妹妹,我问了他,他就把此事告诉了我。唉,其实那时候妹妹经常莫名地跟你在一起我就看出了端倪,也知道是皇兄安排的。不过我问了爱宁,她是心甘情愿的。”

“她最近怎么样?”林风故作不知地问道。

“她看起来倒是还可以,每日都和月儿去那舞榭亭训练舞姬,舞榭亭被她经营得很好,现在在宋都非常出名。”

“那就好。”

“林先生,如果回去的话能不能拐弯去趟宋国见见爱宁,她肯定很想你。”

“我们大楚的行程是不经过宋国的,不然我来的时候就去见她了。”

“好吧,不过有机会你可一定要去见她。”

“知道了。”

这时百里曼雯说道:“请准备参加厨艺比试的人来到场中。”

参加厨艺比试的人不多,毕竟很多都是养尊处优衣来伸手饭来张口的皇子,谁没事去做饭啊。

所以参加厨艺比试的很多都是助阵之人,不过西川国除外。

也可以看出西川国的男子确实都会做饭,十个参加比试的西川国各世家豪门的子弟全都参加此次比试,而且俱都信心十足的样子。

不过李元昊和白展堂这俩小可爱也上场了。

林风心想他俩应该知道大部分比试的项目,应该都做了充足的准备。

“上食材和锅具!”百里曼雯说道。

接着,一帮子男侍从们又搬来了临时灶台和食材来到场中。

参赛的有四十八人,一共搬上了四十八个临时灶台,上面放着的锅碗瓢盆调料炭火的一应俱全。

“厨艺比试需要进行两场,我先说第一场是规定食材进行比试,所有的食材都摆在桌上了,大家可以自行选择,一共要做三道菜,时间为一个时辰,现在开始吧!”

四十八个人立刻冲到食材案台上开始挑选。

林风当然不会让着他们,他很快的找到了自己需要的食材后回到灶台前,开始操作起来。

他先把一只活的老母鸡和老母鸭杀了摘了毛,并且用银针把他们的血几乎完全放干净后,然后把一口大锅倒入足量清水,待水煮沸后,将刚才弄好的老母鸡和老母鸭、猪排骨、干贝等鲜货分别放入沸水锅中,清除血水和杂质后捞出再洗净,再一起放入汤锅内,加入足量清水、姜、葱,加了点白酒,改用小火保持微开不沸,慢慢地熬起来。

他把一直在火上熬的高汤取出一部分放在另外一个锅中,然后将洗净的鸡脯肉切碎打成茸,用凉的鲜汤把肉茸搅成豆浆状,倒入烧开的鲜汤中,这时鲜汤出现奇妙的景观,汤中的杂质争先恐后地吸附在肉茸上。

十分钟左右后将肉茸捞起,弃而不用,如此反复的两三次,直到把汤“清”得如开水般透澈。

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