第264章 离(2/2)
林琴也聘请了保姆,负责看管苏一林,早上吃过早餐送他去附近幼儿园,傍晚接苏一林回家,包括有时喂饭、洗澡、换衣服。林琴可以完完全全把精力投入“琴琴快餐城”。每周一早上,全体员工要在会议室开早会,主要内容就是要安排和布置一周快餐城工作。这样下来,林琴也没有了后顾之忧了,安安心心经营自己快餐城。
转眼一个月过去了,快餐城生意又有了起色,但是林琴坚持不懈地按上月方案,分工明确,有条不紊。林琴也把原来的厨师都换了,打下手的厨师们都是经过精心挑选的。林琴把“琴琴快餐城”又做红火了。
西乡街道,每当夜来时,休闲的人不少,尤其是周末,市民们和来本地打工的人,都喜欢来“琴琴快餐城”吃到满意可口的饭菜。时间一长,快餐城又忙起来。林琴有一次开早会,答应给每一位员工按劳动报酬加了工资。这样下来,林琴为了自己的生意不得不这样做。全体员工皆大欢喜,当他们都拿到了额外的奖金时都高兴地笑的合不拢嘴。林琴心里也明白,所有员工团结一致,也是一种好的兆头。林琴有时让所有员工分流去看电影,有时去跳跳舞,适当地调节精神,劳逸结合。
人怕出名,猪怕壮!
琴琴快餐城再次火爆,引起同行人的不满。有些不怀好意、歹毒的同业老板嫉妒琴琴快餐城。林琴早已有所耳闻,她装着不知道,并且告诉全体员工好好干,下个月都加工资,正常的奖金也少不了,现在每人每月最低员工可以拿到9500元,像厨师可以拿到3.5万元。大堂经理,店长也可以拿到2万左右。一个月都可以根据全月的营业额拿到奖金。
每当夜幕降临,琴琴快餐城忙得不可开交,几乎都是满桌,有时大厅休息处,林琴还安排了一个休息区,让全来消费的顾客都送一些纪念品。林琴还设置,琴琴快餐城还可办理了会员卡,如果当天办卡的顾客,往卡里冲500元,送200百优惠券,冲1000元,送500百优惠券,上不封顶,多送多得,卡不过期,林琴也对办卡顾客承诺,履行业务,即使快餐城倒闭了,所有办过卡的新老顾客都可以退款。
林琴还订了《商城战报》杂志,学习和采纳外省、外市同行人宝贵建议,学别人经营方式,经营模式。林琴以身作则,重新看到了快餐城生意再次风生水起。当然,林琴的努力没有白费,苦尽甘来,她再次信心满满。每月都推出活动,其中包括一款98元的套餐,冲卡优惠活动。
“琴琴快餐城”生意兴隆,又让对门的“鸿泰快餐城”胡老板看得眼红。胡老板是一位四十五六岁河南佬。“鸿泰快餐店”是一家老店,是夫妻店,在这条街道已经开了三年多了。琴琴快餐城在没有开张时,生意红火,现在“鸿泰快餐店”生意一落千丈。这个店的老板只有唉声叹气,可是老板娘在思前想后。她想,如果不是琴琴快餐城开在对面,生意不至于这样。面临房租、各种开支、各种费用她心里很不舒服。俗话说得好,天下人的生意天下人做,同行必妒,也是理所当然。老板娘也是河南佬,她心里极不平衡,要想抢过琴琴快餐城的生意,只有张贴广告,把快餐店的价格降到最低。办法想好了,鸿泰快餐店夫妻俩主意一定,第二天在快餐店门口张贴了大广告,把所有的价格标准都降低了三分之一。当天,鸿泰快餐店老板还请了当地的秧歌队在快餐店大门口扭秧歌,敲锣打鼓,热热闹闹,当场还向一些进店用餐的每一位顾客打折,并且赠送一件纪念品。这样热闹一天后,鸿泰快餐店生意也开始有了起色。相对来说,琴琴快餐城生意又开始走下坡路了,正当林琴一愁莫展之际,快餐城又出现了一个人,当他走进快餐城大厅内,林琴看着他惊讶起来。